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 Échappées belles

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AuteurMessage
Tantane
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Age : 70
Date d'inscription : 27/06/2008

MessageSujet: Échappées belles    Sam 25 Fév - 20:55

En ce moment sur la cinq reportage sur les Trois vallées. Ã voir !!!
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Saint-Nabor

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Age : 66
Date d'inscription : 19/07/2008

MessageSujet: Re: Échappées belles    Sam 25 Fév - 21:07

La chui au lit avec l'ordi et je vais regarder un bon DVD d'animation.
Alors les trois vallées, ça m'en touche une....


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Benette

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Age : 55
Date d'inscription : 13/03/2009

MessageSujet: Re: Échappées belles    Sam 25 Fév - 21:23

Oh mais qu'il. Est désagréable , lui !!!!

Bin moi j'ai rate les trois vallées... Êt c'est bête
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miolo

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Age : 64
Date d'inscription : 30/06/2008

MessageSujet: Re: Échappées belles    Sam 25 Fév - 22:04

Ben moi je vais filéoli avec un bouquin... suis crevée ! Mon petit caprice de poumons m'a épuisée, j'ai du mal à récupérer la pêche ! Va bien falloir, pourtant, avec ma pousse de sorcière n°4 qui arrive demain !

Bonne nuit, les trivalésiens, les dévédédanimationiens, et les autres... Gros bizou
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Saint-Nabor

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Age : 66
Date d'inscription : 19/07/2008

MessageSujet: Re: Échappées belles    Sam 25 Fév - 22:43

Chacun s'amuse comme il peut !

Je viens d'avoir une idée pour le menu de demain... Je verrai bien des choux farcis. C'est cool non ?
Au fait, on boit quoi avec du chou farci ?


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lenz

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Age : 62
Date d'inscription : 11/05/2015

MessageSujet: Re: Échappées belles    Sam 25 Fév - 23:49

Je viens juste de rentrer de ma générale; ça s'est super bien passé !

on peut le revoir le doc en replay ? sur quelle chaîne ?
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miolo

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Age : 64
Date d'inscription : 30/06/2008

MessageSujet: Re: Échappées belles    Dim 26 Fév - 7:09

Un Pinot gris, Snab ! Rassure-toi, c'est Google qui me l'a dit...  Moi je pense qu'une petite bière blanche ferait bien l'affaire aussi...

http://www.lafdv.fr/qb/591-chou-farci

http://www.idealwine.net/accords-mets-et-vins-que-boire-avec-les-farcis/
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Tantane
Admin
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Age : 70
Date d'inscription : 27/06/2008

MessageSujet: Re: Échappées belles    Dim 26 Fév - 7:29

lenz a écrit:
Je viens juste de rentrer de ma générale; ça s'est super bien passé !

on peut le revoir le doc en replay ? sur quelle chaîne ?




Sur la 5 Hello!
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Doudou2

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Age : 70
Date d'inscription : 04/06/2012

MessageSujet: Re: Échappées belles    Dim 26 Fév - 8:31

... j'ai vu, un peu avant de m'endormir, ... et ce que j'ai vu était plutôt banal, en désordre, on passait d'une station à l'autre sans prévenir, ..déçue. Méditatif pas vous ???
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Tantane
Admin
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Age : 70
Date d'inscription : 27/06/2008

MessageSujet: Re: Échappées belles    Dim 26 Fév - 8:54

Non pas déçue, beaucoup d'images de Courchevel sans les clichés habituels, quelques têtes de personnes qui se sont fait leur promotion mais c'est inévitable ! j'ai passê un bon moment Hello!
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Saint-Nabor

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Age : 66
Date d'inscription : 19/07/2008

MessageSujet: Re: Échappées belles    Dim 26 Fév - 8:55

Pas vu et je ne regarderai pas le replay.
RAB Epicétou !

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Benette

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Age : 55
Date d'inscription : 13/03/2009

MessageSujet: Re: Échappées belles    Dim 26 Fév - 9:33

Êt nous on té merde épicétout 
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Doudou2

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Age : 70
Date d'inscription : 04/06/2012

MessageSujet: Re: Échappées belles    Dim 26 Fév - 9:37

en choeur même. Gros bizou Gros bizou
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Tantane
Admin
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Age : 70
Date d'inscription : 27/06/2008

MessageSujet: Re: Échappées belles    Dim 26 Fév - 10:56

Farpaitement !!!!
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Saint-Nabor

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Age : 66
Date d'inscription : 19/07/2008

MessageSujet: Re: Échappées belles    Dim 26 Fév - 11:04

RAB... OSEF

Ipicétou !

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lenz

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Age : 62
Date d'inscription : 11/05/2015

MessageSujet: Re: Échappées belles    Dim 26 Fév - 11:14


Je file : je suis invitée dans les Vosges !

Pour ce soir j'ai confectionné des encornets à la sétoise ! quel boulot !
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Benette

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Age : 55
Date d'inscription : 13/03/2009

MessageSujet: Re: Échappées belles    Dim 26 Fév - 11:26

encornets à la Setoise ? Miam
c'est quoi ta recette ?

je suppose que le plus difficile à Strasbourg , c'est d'attendre la marrée
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Saint-Nabor

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Age : 66
Date d'inscription : 19/07/2008

MessageSujet: Re: Échappées belles    Dim 26 Fév - 11:34

Bah de la marée à Strasbourg, ils n'ont que l'odeur !

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lenz

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Age : 62
Date d'inscription : 11/05/2015

MessageSujet: Re: Échappées belles    Dim 26 Fév - 21:16

Benette a écrit:
encornets à la Setoise ?  Miam
c'est quoi ta recette ?

je suppose que le plus difficile à Strasbourg  , c'est d'attendre la marrée  

Tout est dans le zeste d'orange et le piment que je fais cuire doucement avec pendant une heure !

Notez le temps de préparation!

J'ai eu la chance de trouver des encornets frais au marché de samedi !

Ah ! c'était bon à se damner !

Temps de préparation: 1h30
Temps de cuisson: 1h
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 kg d'encornets
2 oignons
2 gouses d'ail
3 tomates
1 c à s de concentré de tomate
20 cl de vin blanc
1 bouquet garni cognac
sel

Préparation:
Nettoyer les encornets et les couper en morceaux, les cuire dans de l'huile d'olive puis ajouter les oignons hachés puis flamber avec un peu de cognac puis ajouter les tomates en morceaux, le concentré, l'ail haché, le bouquet garni, le vin blanc, assaisonner, moi je sale avec 1 ou 2 cube de boeuf et cuire 1 heure à petit feu, que les encornets soit plus tendre... La vrai recette veut qu'on ajoute avant de servir, un demi verre d'huile d'olive mélanger avec un jaune d'oeuf mais je ne le fais pas, car cela est plus gras et se brouille si on le réchauffe... Accompagner de riz, pommes de terre au choix.



Source: Recette d'Encornets dit à la sétoise (www.lesfoodies.com)
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lenz

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Age : 62
Date d'inscription : 11/05/2015

MessageSujet: Re: Échappées belles    Mar 28 Fév - 15:09

Ah! au fait, j'ai regardé le documentaire sur les trois vallées; pas mal mais trop axé sur le tourisme tout de même.

OK
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Tantane
Admin
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Age : 70
Date d'inscription : 27/06/2008

MessageSujet: Re: Échappées belles    Mar 28 Fév - 15:19

Normal, c'est une région touristique surtout en hiver !
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